{"id":3285,"date":"2019-04-02T12:22:44","date_gmt":"2019-04-02T10:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/?page_id=3285"},"modified":"2019-07-09T17:04:20","modified_gmt":"2019-07-09T15:04:20","slug":"les-bienfaits-du-radis-noir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/les-bienfaits-du-radis-noir\/","title":{"rendered":"Les bienfaits du radis noir"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231549081{padding-top: 200px !important;padding-bottom: 150px !important;background-image: url(https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/les-bienfaits-du-radis-noir-1.jpg?id=3288) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554232089585{padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center; font-size: 38px; color: #ffffff;\">Le Radis Noir<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center; font-size: 38px; color: #ffffff;\">Detox, Bienfaits, Propri\u00e9t\u00e9s, Cure, Recette&#8230;<\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1490718957491{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231629808{padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Tout savoir sur le radis noir<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554201122825{padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les r\u00e9gimes d\u00e9tox, ph\u00e9nom\u00e8ne de mode ou r\u00e9elle prise de conscience, font la une des magasins de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre et vantent les bienfaits du radis noir. Quoi qu\u2019il en soit, le radis noir fait partie des <strong><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/L%C3%A9gume-racine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">l\u00e9gumes racines<\/a><\/strong> que l\u2019on r\u00e9habilite peu \u00e0 peu. On lui reconna\u00eet des vertus nutritives exceptionnelles mais aussi des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales, utilis\u00e9es en phytoth\u00e9rapie. On peut se demander \u00e0 quelle fin et sous quelle forme on a recours \u00e0 lui et si il existe des contre-indications \u00e0 son utilisation. Int\u00e9ressant sur le plan di\u00e9t\u00e9tique, les r\u00e9gimes ou les cures d\u00e9tox le conseillent, voyons pourquoi et explorons quelques recettes pour le d\u00e9guster.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505217503680{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 50px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">1 &#8211; Qu\u2019est ce que le radis noir ? Connait-on ses origines ?<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3298&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231325675{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554208261673{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Qu\u2019est-ce que le radis noir ?<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554208465454{padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le nom de radis vient du latin \u00ab radix \u00bb qui signifie \u00ab racine \u00bb. Le radis noir est en effet une racine et fait partie des l\u00e9gumes oubli\u00e9s que nous recommen\u00e7ons \u00e0 trouver dans nos assiettes. Cette plante potag\u00e8re, connue sous diverses appellations (radis d\u2019hiver, radis d\u2019Espagne, raifort cultiv\u00e9\u2026), se consomme principalement en automne et en hiver.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir est <strong><a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/botanique-racine-pivotante-6777\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">une racine pivotante<\/a><\/strong> de forme allong\u00e9e, cousine du radis rouge, du radis rose ou du da\u00efkon japonais. Il appartient \u00e0 la famille des brassicac\u00e9es, au m\u00eame titre que le chou, le cresson, le navet, le raifort\u2026. Il peut atteindre 50 cm. Sa peau est noire \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et sa chair est blanche et odorante. Un bon radis noir a la chair bien ferme, la peau d\u2019un noir uniforme et ses fanes sont d\u2019un vert \u00e9clatant. Cependant en \u00e9t\u00e9, on trouve des radis noirs de couleur blanche, au go\u00fbt moins piquant que les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019hiver.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Plus le radis noir manque d\u2019eau pendant sa culture, plus il est piquant et fort en go\u00fbt.<br \/>\nLe radis noir doit se conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes. On peut le garder ainsi, intact, jusqu\u2019\u00e0 3 semaines mais il doit \u00eatre consomm\u00e9 sous 2 \u00e0 3 jours d\u00e8s qu\u2019il est entam\u00e9.<br \/>\nApr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 bien lav\u00e9 et d\u00e9barrass\u00e9 de la terre, le radis noir peut se d\u00e9guster avec la peau.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554208514688{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Comment cultiver le radis noir<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554208643197{padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir se cultive en pleine terre car sa racine est profonde. On le s\u00e8me de la fin du printemps \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 une profondeur de 3 cm et \u00e0 raison d\u2019une graine tous les 10 \u00e0 12 cm. On le r\u00e9colte 4 \u00e0 5 mois apr\u00e8s les semis. Pour \u00e9taler la r\u00e9colte, on espacera les semis. Les radis noirs ont besoin de 6 \u00e0 8 heures de soleil par jour et d\u2019un arrosage r\u00e9gulier qui leur \u00e9vitera un go\u00fbt trop amer. La meilleure p\u00e9riode pour les r\u00e9colter s\u2019\u00e9tend d&rsquo;octobre jusqu&rsquo;aux gel\u00e9es.<br \/>\nLors de la r\u00e9colte, il faut veiller \u00e0 les garder intacts lorsqu\u2019on les sort de terre pour qu\u2019ils restent consommables.<br \/>\nOn peut les stocker dans du sable, une cave bien a\u00e9r\u00e9e ou un endroit frais, une fois r\u00e9colt\u00e9s. On aura bien pris soin de laisser 2 cm de tige pour garder l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554208676558{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Le radis noir \u00e0 travers le temps<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En Egypte, au temps des pharaons, le radis noir, l\u2019ail et les oignons, servaient de monnaie d\u2019\u00e9change. On les troquait contre des heures de travail, notamment pour construire les pyramides.<br \/>\nLes Romains, quant \u00e0 eux, soignaient les maladies de peau avec de l\u2019huile de radis noir.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les Chinois, eux aussi, en consomment depuis des mill\u00e9naires, pour mieux dig\u00e9rer.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Quant aux Grecs, ils en faisaient offrande \u00e0 leurs dieux. Ils utilisaient \u00e9galement le radis noir pour calmer la toux ou soigner les h\u00e9morragies.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir n\u2019aurait en revanche fait son apparition en France qu\u2019au XVIII \u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">De nos jours, bien des pays et notamment le Japon, la Chine, l\u2019Italie, l\u2019Allemagne, les Pays Bas, la France, cultivent du radis noir. Nous le mangeons pour ses propri\u00e9t\u00e9s gustatives et nutritionnelles, mais aussi pour ses propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505217555222{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">2 &#8211; Propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales du radis noir<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3301&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231392906{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554215220187{padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir est une plante qui nous veut du bien. Il fait partie des plantes m\u00e9dicinales r\u00e9pertori\u00e9es dans la pharmacop\u00e9e fran\u00e7aise. Gr\u00e2ce \u00e0 ses principes actifs, i exerce en effet de nombreuses actions b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554210425719{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Voici les principales propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales du radis noir :<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Le radis noir a des vertus d\u00e9toxifiantes et h\u00e9pato-protectrices. Il nettoie l\u2019organisme, aide le foie \u00e0 \u00e9liminer les toxines et emp\u00eache la formation de calculs biliaires.<\/li>\n<li>Il favorise la digestion. Il facilite la s\u00e9cr\u00e9tion de bile, l\u2019\u00e9limination des toxines et soulage ou am\u00e9liore la digestion.<\/li>\n<li>Parmi ses propri\u00e9t\u00e9s, on lui reconna\u00eet aussi le pouvoir de soulager l&rsquo;arthrite chronique et la sciatique<\/li>\n<li>On lui accorde \u00e9galement des vertus antimicrobiennes et antivirales. Consomm\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement le radis noir a une action protectrice et stimule notre syst\u00e8me immunitaire. Il nous permet de mieux lutter contre les infections microbiennes.Les glucosinolates ont un effet antibiotique qui neutralise le d\u00e9veloppement de bact\u00e9ries ou de champignons.<\/li>\n<li>Gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s diur\u00e9tiques et drainantes, il am\u00e9liore la circulation sanguine et est aussi un excellent draineur r\u00e9nal et urinaire.<\/li>\n<li>De par son pouvoir expectorant, le radis noir aide \u00e0 lutter contre les bronchites, la toux et autres maladies respiratoires. Il est recommand\u00e9 de boire du jus de radis noir surtout en hiver.<\/li>\n<li>Par son action anti-oxydante, le radis noir emp\u00eache les radicaux libres de cr\u00e9er des dommages dans l&rsquo;organisme.<\/li>\n<li>La consommation de radis noir aide au maintien d\u2019un taux de cholest\u00e9rol normal et r\u00e9duit les niveaux sanguins de triglyc\u00e9rides.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La raphanine contenue dans le radis noir permet de maintenir l\u2019\u00e9quilibre hormonal de la thyro\u00efde et serait efficace pour lutter contre l\u2019hyperthyro\u00efdie mais attention elle peut s\u2019av\u00e9rer dangereuse en cas d\u2019hypothyro\u00efdie,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">L\u2019ingestion de glucosinolates, pr\u00e9sentes dans le radis noir permet de diminuer les risques de certains cancers du c\u00f4lon, de l\u2019estomac, du sein, du foie, de la prostate ou du poumon.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">On lui pr\u00eate aussi des vertus anti-inflammatoires. C\u2019est pourquoi on l\u2019utilise pour soigner les br\u00fblures, l\u2019acn\u00e9, l\u2019ecz\u00e9ma ou les \u00e9ryth\u00e8mes solaires. Le radis noir calme aussi les douleurs li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;arthrite chronique ou \u00e0 la sciatique.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">C\u2019est en automne que le radis noir est le meilleur pour la sant\u00e9 car c\u2019est \u00e0 cette p\u00e9riode qu\u2019il contient le plus de principes actifs.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505217932671{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">3 &#8211; Composition du radis noir<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3304&Prime; img_size=\u00a0\u00bb500&#215;357&Prime; alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231406991{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554210483931{padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour mieux concevoir les bienfaits du radis noir et ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales, il suffit de d\u00e9tailler sa composition. Le radis noir contient ainsi des fibres, des vitamines, des sels min\u00e9raux et des oligo-\u00e9l\u00e9ments. Il renferme du b\u00eata-carot\u00e8ne, des vitamines B, C, du calcium, du potassium, du phosphore du magn\u00e9sium et du fer\u2026<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554210512329{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>R\u00f4le des vitamines et sels min\u00e9raux pr\u00e9sents dans le radis noir :<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le b\u00eata-carot\u00e8ne, provitamine A, constitue un allier indispensable \u00e0 notre bien-\u00eatre et renforce notre syst\u00e8me immunitaire. Il est pr\u00e9sent \u00e0 hauteur de 18 \u00e0 20 microgrammes pour 100g de radis noir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La vitamine B, et principalement la vitamine B9 pr\u00e9sente aussi dans le radis noir (environ 35 microgrammes pour 100 g), maintient le bon fonctionnement de nos cellules nerveuses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">100g de radis noir cru contiennent entre 6 et 25 mg de vitamine C. Celle-ci nous prot\u00e8ge des radicaux libres et des infections.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il y a un peu plus entre 50 et 100 mg de calcium par 100g de radis noir. Le calcium participe \u00e0 notre bonne sant\u00e9 osseuse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le potassium, pr\u00e9sent dans le radis noir pour environ 310 \u00e0 500 mg par 100 g, contribue \u00e0 la bonne marche des syst\u00e8mes musculaires et nerveux.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">On en trouve environ 65 mg pour 100g de radis noir. Associ\u00e9 au calcium, le phosphore assure notre solidit\u00e9 osseuse et dentaire et l\u2019\u00e9quilibre acidobasique dans le sang.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir est aussi source de phosphore. On rel\u00e8ve une proportion de 30 \u00e0 35 mg de magn\u00e9sium dans 100g de radis noir. Le magn\u00e9sium joue le r\u00f4le de r\u00e9gulateur du m\u00e9tabolisme glucidique et lipidique, des syst\u00e8mes musculaires, cardiaques et nerveux.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dans 100g de radis noir, on retrouve environ 1.5 mg de fer. Le fer aide \u00e0 approvisionner les muscles et les organes en oxyg\u00e8ne<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554210865286{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>R\u00f4le des autres composants du radis noir<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les fibres et l\u2019eau du radis noir, quant \u00e0 elles, permettent d\u2019am\u00e9liorer notre transit intestinal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir est \u00e9galement un l\u00e9gume riche en principes actifs. Il contient notamment des glucides (58 calories pour 100g). Il s\u2019agit de bons glucides, les glucosinolates qui par ailleurs donnent leur go\u00fbt amer aux radis noirs. Ils interviennent pour nettoyer, d\u00e9toxifier et prot\u00e9ger l\u2019organisme, gr\u00e2ce \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s antifongiques, antibact\u00e9riennes, anti-oxydantes\u2026 Le radis noir en contient 4 fois plus que bien de nombreux l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ce l\u00e9gume racine contient \u00e9galement de fortes quantit\u00e9s d\u2019isothiocyanates.<br \/>\nCes compos\u00e9s organiques ont \u00e9galement, semble-t-il, des vertus anti canc\u00e9rog\u00e8nes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il renferme aussi une mol\u00e9cule, la Raphanine, substance antiseptique et antibact\u00e9rienne que l\u2019on trouve \u00e9galement dans le brocoli. La Raphanine joue un r\u00f4le b\u00e9n\u00e9fique mais il vaut mieux \u00e9viter de consommer du radis noir en cas d\u2019<a href=\"https:\/\/www.ameli.fr\/assure\/sante\/themes\/hypothyroidie\/comprendre-hypothyroidie\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">hypothyro\u00efdie<\/a>,<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211129836{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-image: url(https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/le-radis-noir-et-ses-bienfaits.jpg?id=3308) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1492524890228{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 30px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554220716975{padding-right: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"><span style=\"color: #000000;\">D\u00e9couvrez le linge de maison d&rsquo;exception !<\/span><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00a0\u00bbsmall\u00a0\u00bb position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bb#000000&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554220679575{padding-top: 20px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Linge de lit, linge de table, d\u00e9couvrez les produits Couleur Chanvre en fibres naturelles et nobles de chanvre, de lin et de coton<\/p>\n<p>[\/vc_column_text]<a  itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/\" target=\"_self\" data-hover-background-color=#d8c07d data-hover-border-color=#d8c07d data-hover-color=#ffffff class=\"qbutton  medium center default\" style=\"color: #ffffff; border-color: #d8b452; background-color: #d8b452;\">D\u00e9couvrez le Chanvre<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505219719494{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">4 &#8211; Utilisation et posologie du radis noir<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3309&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211343695{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211408997{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Pourquoi consommer du radis noir ?<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211556852{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En plus d\u2019\u00eatre un aliment appr\u00e9ci\u00e9, le radis noir d\u00e9tient des qualit\u00e9s utiles pour une utilisation m\u00e9dicinale. Il constitue effectivement un excellent rem\u00e8de naturel, notamment pour le syst\u00e8me digestif lorsqu\u2019il est affaibli. Il est efficace aussi pour soigner les maladies respiratoires et pour notre syst\u00e8me h\u00e9patique. Il stimule les s\u00e9cr\u00e9tions et l\u2019\u00e9limination de la bile et nettoie le foie. Mais on l\u2019utilise aussi en application cutan\u00e9e pour apaiser les br\u00fblures ou les coups de soleil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour une cure d\u00e9toxifiante, le jus de radis noir constitue une solution efficace. On trouve \u00e9galement du radis noir sous forme d\u2019ampoules, d\u2019extraits fluides, de teinture m\u00e8re, de g\u00e9lules et de granules hom\u00e9opathiques.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Utiliser le radis noir, associ\u00e9 \u00e0 d\u2019autres plantes telles que le chardon marie, la fumeterre ou l\u2019artichaut, augmente ses effets pour drainer le foie. Ajout\u00e9 au pissenlit et au sureau, il renforce l\u2019efficacit\u00e9 d\u2019une cure d\u00e9tox.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Son utilisation m\u00e9dicinale remonte \u00e0 la nuit des temps, mais aujourd\u2019hui on utilise le radis noir surtout en phytoth\u00e9rapie. Nous utilisons la racine mais on peut \u00e9galement consommer ses feuilles en infusion.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">On utilise le radis noir \u00e0 des fins m\u00e9dicinales principalement en phytoth\u00e9rapie par voie orale, mais aussi par voie externe. On peut se demander sous quelle forme ing\u00e8re-t-on le radis noir pour se soigner?<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211583495{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Radis noir dosage et posologie<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1562684657546{padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il n\u2019y a pas v\u00e9ritablement de dosage ou de <a href=\"https:\/\/www.ansm.sante.fr\/Activites\/Publicite-pour-les-medicaments\/Recommandations-pour-la-publicite-aupres-du-grand-public\/Recommandations-pour-la-publicite-aupres-du-public\/Posologie-Duree-de-traitement\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">varier son alimentation<\/a> pour le radis noir qui peut \u00eatre consomm\u00e9 de diff\u00e9rentes mani\u00e8res selon les go\u00fbts. Certains compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de radis noir sont concentr\u00e9s en principe actif et n\u00e9cessitent donc le respect d\u2019un dosage qui sera g\u00e9n\u00e9ralement, soit donn\u00e9 par votre professionnel de sant\u00e9, soit inscrit sur l\u2019emballage du produit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir peut \u00eatre consomm\u00e9 tous les jours, en particulier sous forme de jus, tandis que les compl\u00e9ments alimentaires devront \u00eatre quant \u00e0 eux pris sous forme de cures.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La dose de jus de racine \u00e0 respecter est g\u00e9n\u00e9ralement de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe dilu\u00e9e dans un verre d&rsquo;eau, trois fois par jour.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Concernant les ampoules buvables, nous conseillons de vous reporter \u00e0 la notice d\u2019utilisation mais il est souvent pr\u00e9conis\u00e9 de prendre 1 \u00e0 2 ampoules par jour. Les ampoules buvables sont souvent compos\u00e9es de plusieurs plantes pour allier leurs effets \u00e0 ceux du radis noir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour les prises en poudre, les g\u00e9lules sont souvent dos\u00e9es \u00e0 100 mg d&rsquo;extrait sec. Nous pr\u00e9conisons de la m\u00eame fa\u00e7on de suivre les indications du fabricant (la plupart du temps elles sont de 2 g\u00e9lules le matin \u00e0 jeun mais elles d\u00e9pendront du dosage).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il existe aussi du sirop de radis noir. Celui-ci aide \u00e0 combattre la toux et \u00e0 prot\u00e9ger les voies respiratoires.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_video link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=S3_FWtgKpac\u00a0\u00bb el_width=\u00a0\u00bb50&Prime; align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554211941116{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb][vc_row_inner row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column_inner][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505221846223{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">5 &#8211; Pr\u00e9cautions d&#8217;emploi du radis noir<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3313&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212018167{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212056593{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Recommandations<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212160769{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Il est recommand\u00e9 de ne pas d\u00e9passer une consommation de 100 ml de jus de radis noir par jour. On limite \u00e0 un mois un traitement \u00e0 base de radis noir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La concentration en principe actif des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de radis noir diff\u00e8re d\u2019une marque \u00e0 l\u2019autre. Il n\u2019y a donc pas de posologie ou de dosage types. Et il faudra se conformer \u00e0 un avis m\u00e9dical ou aux indications figurant sur la notice d\u2019utilisation.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">On ne conna\u00eet aucune interaction avec d\u2019autres m\u00e9dicaments. Mais il conviendra de rester prudent et de demander un avis m\u00e9dical lorsque l\u2019on suit un traitement m\u00e9dicamenteux.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212179796{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Contre-indications<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212325568{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Dans certains cas, il faut prendre quelques pr\u00e9cautions quant \u00e0 la consommation de radis noir. <strong>On d\u00e9conseille fortement d\u2019en consommer lorsque l\u2019on a un ulc\u00e8re \u00e0 l\u2019estomac, une gastrite, des calculs biliaires ou lorsque l\u2019on est atteint de certaines pathologies de la thyro\u00efde (hypothyro\u00efdie notamment)<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir est en principe bien tol\u00e9r\u00e9 par l\u2019organisme. Les effets ind\u00e9sirables sont rares mais peuvent parfois se manifester sous forme de <a href=\"http:\/\/www.doctissimo.fr\/html\/dossiers\/estomac\/articles\/12518-brulures-estomac-10-questions.htm\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">br\u00fblures ou d\u2019aigreurs d\u2019estomac<\/a>, de troubles intestinaux ou d\u2019allergie cutan\u00e9e. Dans le cas de troubles d\u2019estomac, on peut essayer de r\u00e9duire les d\u00e9sagr\u00e9ments digestifs caus\u00e9s par le radis noir. Une simple diminution du dosage journalier ou l\u2019ajout d\u2019huile d\u2019olive pour prot\u00e9ger les parois du syst\u00e8me digestif peuvent suffire et supprimer les troubles\u2026 Mais si ils persistent, il vaut mieux renoncer totalement \u00e0 en consommer. Dans ce cas, mieux vaut en aviser votre m\u00e9decin afin qu\u2019il prescrive un traitement alternatif.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ceux qui ne souffrent pas d\u2019hypersensibilit\u00e9 au radis noir et qui ne pr\u00e9sentent pas de probl\u00e8me particulier de sant\u00e9, pourront, quant \u00e0 eux, appr\u00e9cier les nombreux bienfaits du radis noir.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505223688903{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">6- id\u00e9e recettes avec du radis noir<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3315&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231429263{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212547147{padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]Le radis noir est un des rares l\u00e9gumes d\u2019hiver. Lorsque l\u2019on ne consomme que des l\u00e9gumes de saison, le choix est malgr\u00e9 tout assez limit\u00e9. Alors pour \u00e9viter de manger toujours la m\u00eame chose, il suffit de <a href=\"https:\/\/www.enviedebienmanger.fr\/conseils-cuisine\/manger-varie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">varier son alimentation<\/a> et d\u2019adapter ses recettes. Laissez libre court \u00e0 votre imagination ! Et si votre cr\u00e9ativit\u00e9 est en panne, cru ou cuit, en toast \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif pour remplacer le pain, en r\u00e9moulade, les recettes \u00e0 base de radis noir ne manquent pas. En voici quelques unes :[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212660074{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Pour l\u2019ap\u00e9ritif<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212753321{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">D\u00e9couper le radis noir en rondelles, d\u00e9posez sur chacune d\u2019entre elles un morceau de saumon fum\u00e9, un peu de fromage frais parsem\u00e9 de graines de s\u00e9same, de ciboulette cisel\u00e9e ou d\u2019aneth.<br \/>\nOn peut aussi varier les plaisirs et recouvrir les rondelles de radis noir de rillettes de sardines, de porc ou d\u2019oie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">R\u00e9aliser soi-m\u00eame des canap\u00e9s au radis noir et crevettes grises fera son petit effet \u00e9galement \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif. Pour cela, on fait griller du pain, on le d\u00e9coupe en tranche que l\u2019on recouvre de radis noir r\u00e2p\u00e9. On ajoute par-dessus, un m\u00e9lange de fromage blanc sal\u00e9 et poivr\u00e9 (4 cuill\u00e8re \u00e0 soupe), de ciboulettes et de tomates confites. Pour terminer on d\u00e9pose des crevettes grises d\u00e9cortiqu\u00e9es\u2026 La d\u00e9gustation peut commencer !<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212775509{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Au petit d\u00e9jeuner<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212837245{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour un effet boosteur, on pourra pr\u00e9parer le radis noir en jus. Il se marie parfaitement avec le jus de pomme et pourra \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 le matin ou \u00e0 n\u2019importe quel moment de la journ\u00e9e. Pour 2 personnes, d\u00e9coupez en morceaux un radis noir, un concombre, 2 pommes Granny Smith et une branche de c\u00e9leri. Mixez le tout pour obtenir un jus tonique et savoureux.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554212870556{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>En entr\u00e9e<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554213541971{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Eminc\u00e9 en rondelles tr\u00e8s fines que l\u2019on fera mariner dans un peu de citron, d&rsquo;huile d\u2019olive et de sel, le radis noir enchante par sa douce saveur. Certains l\u2019aiment aussi d\u00e9coup\u00e9 finement et dispos\u00e9 sur une tranche de pain tartin\u00e9e de beurre sal\u00e9\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Pour une touche plus gastronomique, on peut aussi r\u00e9aliser une salade de radis noir au foie gras. Pour cela, on sert un radis noir cru, d\u00e9coup\u00e9 en lamelles, on y ajoute des tranches fines de foie gras arros\u00e9es d&rsquo;un filet d&rsquo;huile d\u2019olive au jus de truffe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Une autre version de salade, consiste \u00e0 associer du radis noir et des crevettes en lamelles fines, d&rsquo;y ajouter des petits d\u00e9s de roquefort et quelques feuilles de laitue. Servi avec une vinaigrette, le radis noir r\u00e9v\u00e9lera toute sa saveur et sa fra\u00eecheur.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Vous pouvez \u00e9galement r\u00e2per le radis noir avec des carottes (500g), un morceau de gingembre frais et le zeste de deux citrons verts. Pressez le jus des citrons, ajoutez 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive du sel et du poivre. Assaisonnez vos l\u00e9gumes r\u00e2p\u00e9s avec cette pr\u00e9paration. Servir bien frais<\/p>\n<p>![\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554213579552{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>En accompagnement du plat principal<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554213883297{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir fera merveille, cuit avec des viandes blanches et une sauce cr\u00e8me ou encore en salade gourmande. Voici quelques recettes :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Flan de radis noir au persil.<\/strong> Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 220\u00b0C. Faites cuire \u00e0 la vapeur un radis noir d\u2019environ 500g pr\u00e9alablement d\u00e9coup\u00e9 en d\u00e9s. Au bout de 8 \u00e0 10 minutes, m\u00e9langez le radis noir r\u00e9duit en pur\u00e9e, quatre \u0153ufs, 25 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche, 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de parmesan, de la muscade, du sel et du poivre. Versez le tout dans un plat \u00e0 souffl\u00e9 beurr\u00e9 afin de faire cuire la pr\u00e9paration au bain marie pendant une demi-heure.<br \/>\nServez accompagn\u00e9 d\u2019une sauce au persil. Pour cette sauce, faites chauffer 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me, retirez du feu d\u00e8s que cela bout et ajoutez le persil finement hach\u00e9 ainsi que 2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de fromage blanc. Salez, poivrez et proposez cette sauce pour napper le flan de radis noir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Rondelles de radis noir au lard :<\/strong> d\u00e9coupez le radis noir en rondelles. Faites-les cuire \u00e0 feu vif quelques dans un peu d\u2019huile d\u2019olive. R\u00e9servez. Faites revenir le lard en tranches fines et disposez les sur le radis. Parsemez le tout de ciboulette et d\u00e9gustez chaud.\/p&gt;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis noir pourra \u00e9galement <strong>se d\u00e9guster en pur\u00e9e<\/strong>, seul ou m\u00e9lang\u00e9 avec des carottes, des choux, du cresson, des tomates.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Salade de lentilles et radis noir.<\/strong> Pour agr\u00e9menter une simple salade de lentilles, on ajoutera une carotte r\u00e2p\u00e9e, une moiti\u00e9 de radis noir d\u00e9coup\u00e9e en d\u00e9s, une poign\u00e9e de salade de m\u00e2che. On incorporera ensuite une vinaigrette r\u00e9alis\u00e9e avec du vinaigre balsamique de l\u2019huile d\u2019olive, du sel et du poivre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Comme bien d\u2019autres l\u00e9gumes, le radis noir peut se transformer <strong>en chips<\/strong> ! Pour r\u00e9aliser vous-m\u00eames vos chips, pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C. Apr\u00e8s avoir bien nettoy\u00e9 2 radis noirs, d\u00e9coupez-les en fines rondelles dans un r\u00e9cipient. Salez, poivrez, ajoutez \u00e9ventuellement d\u2019autres \u00e9pices (du paprika par exemple). Puis versez 2 cuill\u00e9r\u00e9e \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive et m\u00e9langez le tout. Disposez les rondelles de radis noir sur un l\u00e8chefrite que vous placerez au four. Laissez dorer le radis noir pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez tout \u00e0 fait servir vos chips de radis noir avec des chips de betteraves, de carottes ou de patate douce\u2026<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1505221846223{margin-top: 0px !important;padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231721911{background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554216431152{background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">7 &#8211; Le radis noir fait-il maigrir ? r\u00e9gime et cure d\u00e9tox<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3317&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214254221{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214353205{padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Le radis fait partie des l\u00e9gumes souvent cit\u00e9 dans les magazines surtout \u00e0 l\u2019approche de l\u2019\u00e9t\u00e9\u2026 Il est pr\u00e9conis\u00e9 lors de r\u00e9gime car c\u2019est un aliment assez complet qui contient des nutriments indispensables. En cas de r\u00e9gime alimentaire, en consommer permet effectivement d\u2019\u00e9viter les carences alimentaires. Il constitue aussi une aide pr\u00e9cieuse pour lutter contre la fatigue. De plus, les r\u00e9gimes hyper-prot\u00e9in\u00e9s ou autres r\u00e9gimes amincissants g\u00e9n\u00e8rent des d\u00e9chets qui encrassent l\u2019organisme. Le radis noir draine, d\u00e9toxifie, permet d\u2019\u00e9liminer les toxines et joue son r\u00f4le antibact\u00e9rien au niveau de la flore intestinale. Il est donc tr\u00e8s utile et repr\u00e9sente un excellent allier pour favoriser la perte de poids.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214377021{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Un r\u00e9gime d\u00e9tox, qu\u2019est-ce que c\u2019est ?<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214576450{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/sante.lefigaro.fr\/mieux-etre\/nutrition-pratique\/regime-detox\/quest-ce-que-cest\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Un r\u00e9gime d\u00e9tox<\/a> est un r\u00e9gime qui se pratique sur un jour, quelques jours ou pour plus d\u2019efficacit\u00e9 sur une quinzaine de jours. Il vise \u00e0 d\u00e9barrasser l\u2019organisme des toxines qui s\u2019y sont accumul\u00e9es et \u00e0 le purifier. Ce nettoyage de l\u2019int\u00e9rieur du corps doit permettre de le revitaliser et de soulager le foie. Cela s\u2019av\u00e8re particuli\u00e8rement n\u00e9cessaire lorsque l\u2019on a fait des repas trop riches en graisses ou en prot\u00e9ines. L\u2019id\u00e9e est de changer ses habitudes et de baser son alimentation sur un aliment reconnu pour ses vertus d\u00e9toxifiantes. Le radis noir en fait partie car il contient les bonnes doses de vitamines et de sels min\u00e9raux. Ce l\u00e9gume repr\u00e9sente donc un allier pr\u00e9cieux dans le cadre de r\u00e9gimes alimentaires car il emp\u00eache les carences et tonifie l\u2019organisme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En revanche, il ne s\u2019agira pas de manger uniquement du radis noir. On en consommera \u00e0 chaque repas, mais accompagn\u00e9 d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e compos\u00e9e de poissons, de viandes maigres, d\u2019autres l\u00e9gumes ou de tofu\u2026 et d\u2019\u00e9viter les excitants (th\u00e9, caf\u00e9, cigarette, alcool).<br \/>\nOn choisira des aliments produits localement et certifi\u00e9s bio. Des fruits et l\u00e9gumes garantis sans pesticide seront bien meilleurs pour nettoyer l\u2019organisme !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Lorsque l\u2019on envisage de commencer un r\u00e9gime, une phase de d\u00e9tox doit faire partie du plan minceur. Choisir un r\u00e9gime d\u00e9tox \u00e0 base de radis noir constitue un excellent choix. Le radis noir renferme bien des propri\u00e9t\u00e9s appr\u00e9ciables, surtout dans le cadre de certains r\u00e9gimes d\u00e9tox. Le radis noir est int\u00e9ressant pour son apport en fibres qui aident \u00e0 la digestion mais aussi pour ses propri\u00e9t\u00e9s diur\u00e9tiques et drainantes et sa facult\u00e9 \u00e0 \u00e9liminer les toxines. On peut le d\u00e9guster en le cuisinant en tant que l\u00e9gume. On peut aussi le consommer dans des compl\u00e9ments alimentaires minceur de phytoth\u00e9rapie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Apr\u00e8s des exc\u00e8s de table ou en inter-saison, en automne ou plus particuli\u00e8rement au printemps pour \u00e9liminer les toxines accumul\u00e9es pendant l\u2019hiver, on peut pratiquer une cure d\u00e9tox. Cette cure a pour but de proc\u00e9der \u00e0 un nettoyage du foie et des intestins. C\u2019est pourquoi le radis noir est tout indiqu\u00e9 avec ses vertus antibact\u00e9riennes et sa capacit\u00e9 \u00e0 stimuler l\u2019\u00e9limination des toxines.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Lors d\u2019une cure d\u00e9tox, on peut perdre un peu de poids bien que ce ne soit pas le but premier. Mais on ressentira surtout tr\u00e8s vite les bienfaits de la cure avec une impression de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et de bien-\u00eatre.<br \/>\nPendant les jours suivants la cure et ce grand nettoyage du foie et des intestins, on aura besoin de prolonger les effets\u2026et par cons\u00e9quent de manger sain et \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214625288{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Quelques recettes d\u00e9tox<\/strong><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554214927352{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Une cure d\u00e9tox peut durer une quinzaine de jours. Si l\u2019on choisit une cure \u00e0 base de radis noir, il faudra en manger midi et soir. L\u2019id\u00e9al est donc d\u2019essayer de varier les recettes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Voici quelques exemples de recettes d\u00e9tox :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Bouillon de radis noir sp\u00e9cial D\u00e9tox.<\/strong> Il faut prendre ce bouillon avant chaque repas :<br \/>\nApr\u00e8s avoir pel\u00e9 le radis noir et l\u2019avoir d\u00e9coup\u00e9 en d\u00e9s, le faire cuire 5 minutes dans un litre de bouillon de volaille. On peut y ajouter quelques morceaux de gingembre, de la coriandre et quelques graines de s\u00e9same noir.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Autre variante de bouillo<\/strong>n, apr\u00e8s avoir cuit le radis noir dans le bouillon de volaille, on peut ajouter une cuil\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile de s\u00e9same, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de riz, de la coriandre et des morceaux de noix de Saint Jacques.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Velout\u00e9 de radis noir.<\/strong> Vous devez couper finement le radis noir et ajouter des pommes de terres d\u00e9coup\u00e9es en fines tranches. Ajoutez \u00e9galement de l\u2019ail, salez et poivrez. Recouvrir le tout d\u2019un m\u00e9lange de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 et d\u2019eau, faites bouillir et laissez cuire une vingtaine de minutes. Mixez en un potage.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Les jus \u00e0 base de radis noi<\/strong>r permettent aussi de se d\u00e9toxifier. Lavez, \u00e9pluchez et d\u00e9coupez en d\u00e9s un petit radis noir (ou une moiti\u00e9 de gros radis noir, deux carottes, une banane et trois oranges. Mixez le tout et d\u00e9gustez !<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554215050822{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-image: url(https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/radis-noir.jpg?id=3318) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1492613453626{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column 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itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/\" target=\"_self\" data-hover-background-color=#b6c7d6 data-hover-border-color=#b6c7d6 data-hover-color=#ffffff class=\"qbutton  medium center default\" style=\"color: #ffffff; border-color: #a0bdd6; background-color: #a0bdd6;\">Je d\u00e9couvre<\/a>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554363699840{padding-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554363744690{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Pour manger sainement, consultez nos autres articles :<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00a0\u00bbsmall\u00a0\u00bb position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bb#6f6f6f\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554363774701{padding-top: 30px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center; color: #ddac61;\"><a href=\"https:\/\/www.couleur-chanvre.com\/blog\/boire-du-lait-bon-ou-mauvais-pour-la-sante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Faut-il boire du lait ?<\/strong><\/a><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1554231549081{padding-top: 200px 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